油烟净化工程案例
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摘要：油烟净化器已经在我国得到了广泛的应用，特别是餐饮行业，很多地区环保法规定餐饮单位必须安装油烟净化器。油烟净化器是净化餐饮油烟的重要设备，其净化效率高低直接决定了排放到空气中的废气是否符合环保标准。因此，不达标的油烟净化器很可能会导致投诉，甚至罚款和停业整改，所以很多人希望买到高效率的油烟净化器产品。油烟净化器净化效率无疑是一项重要的标准，那么影响油烟净化器效率的要素有哪些呢？本文就此一探究竟。首先，影响净化效率的是电离效果，这和高压电极有关，保持电场均匀和洁净，就能够使得油烟颗粒物可以被充分电离，让带静电的油烟颗粒物可以被极板吸附。其次是吸附面的大小，特别是吸附面的长度，被电离的油烟颗粒物经过吸附电场时的距离越长，被吸附的就越干净，所以吸附极板或者蜂窝筒越长，吸附效率就越高；其三，是吸附面的间隔要均匀，极板间隙的距离越均匀，电场吸附力也就越均匀，吸附的越干净；其四，极板间隙要比较小，极板间隙也能过大，如果极板间隙过大，会使一些电离的油烟颗粒物没有被电场抓住，就被风机吸走了，油烟颗粒物就不能被充分吸附；其五是风机的风速，风机的风速要控制得当，不能过快也不能过慢，风速太快导致空气流动加速，...
摘要：油烟净化器是用来消除油烟的，它吸收了油烟污垢后排出了清洁空气。所以需要定期进行清洁维护和保养，不然的话油烟污垢会越积越多，导致机器罢工损坏。油烟净化器一般需要清洁的部位有三部分，一是第一层过滤网，一般都是金属网，需要拆下来清洗。第二层是机芯，机芯有板极式和蜂窝式两种，板极式比较轻便，像蓝鹰油烟净化器设计的比较轻巧可以单手取下来；而蜂窝式的则十分笨重，需要专业清洗装置。把机芯取下后，通过碱性溶液浸泡，分解油污，然后用水流冲洗，基本可以清洗干净。最后还有UV光管，一般只需要通过擦拭清洁就可以了，因为它装在最后面，所以沾染的油雾不会严重。机芯的清洁有的用比较廉价的火碱，火碱可以分解油污，但是腐蚀性也比较重，也有一些使用专用的药水，价格可能会稍微贵一些，但是对于机芯有一定保护作用。因此，一些用料不过关的机芯子和绝缘子很容易腐蚀掉，造成机芯损坏，绝缘性降低，影响产品性能，也埋下了安全隐患。所以建议选择一些大的品牌比如洪鹰环保，产品质量可靠，选用材料耐腐蚀性强。其次，保养还要看结构是否有变形，比如蜂窝式就要看里面的钨齿棒是否偏针，这是蜂窝式极易出现的问题，一旦偏针就会造成局部放电，这一个管筒就基本...
摘要：对于酒店餐饮业企业来说，平时要应对环保执法单位的检查，是很正常的事情，但是由于目前很多地方对环保越来越重视，环保执法部门会越来越严格，一些普通的店铺，甚至一些街边烧烤摊，也可能会遇到餐饮油烟净化方面的检查。那么这些单位应为如何应对这些检查呢？笔者这里给大家支支招。环保或者城管执法部门开展餐饮业油烟专项治理活动，主要是检查3项：即是否安装油烟净化器，是否定期清洗油烟净化器，是否正常使用油烟净化器。这三项内容是重点考察的，所以餐饮业用户一定要注意安装合格合规的油烟净化器产品，其次是要定期的清洗，最后是要经常开油烟净化器消除油烟。当然以上是基本的检查，对于一些小型餐饮单位或者个体商户，可能执法单位相对简单一些，只要正常使用定期清洗，基本都能够过关。但是对于一些大型餐饮单位来说，恐怕仅仅只是安装了油烟净化器，正常开机，定期清洗还不够，还要使得其排放的油烟能够达到排放标准。环保部门会用仪器检测排烟口的油烟浓度，是否超标。所以，大型酒店餐饮单位，一定要在以上三项的基础上，还要保证真正的净化了油烟，使其排放达标。此外，一些城市对于露天的烧烤直排已经开始禁止了。所以开展烧烤的摊位，建议使用无烟烧烤车。...
摘要：关于酒店餐饮业是否安装油烟净化器问题，很多餐饮企业以意识到它的重要性，一些单位本着节约成本的考虑，能不安装就尽量不安装。一些小型餐饮单位或者环保责任意识不强的餐馆老板，对安装餐饮油烟净化器态度比较消极。由于餐饮油烟含有大量的会发的油脂、燃料和食材的颗粒物，这些颗粒物除了污染空气，还含有致癌物，甚至有刺激性气味，比如川湘菜的辣味。如果不安装油烟净化器就直接排放的的话，会刺激周边居民，油烟沾着在建筑物表面，令人看了十分恶心，也增加了火灾隐患。因此，如果餐饮单位不安装油烟净化器，很可能会导致周边居民投诉。一般来说，环保违规被投诉，轻则罚款，重则罚款还要停业整顿整改。其实油烟净化器价格并不很贵，合理安装油烟净化器，为环保事业做一份贡献，对酒店餐饮业也是加分项，所以还是奉劝大家安装好油烟净化设备。本文为洪鹰环保原创文章，转载和引用请注明出处。
摘要：打开油烟净化器会发现，机芯子之前一般还有一道金属网。这道金属网看起来很简单，能够拦截一些大颗粒油烟颗粒物。其实除此之外，他还是油烟净化器的预处理设备。预处理设备比较好理解，就是油烟在进入静电机芯子之前，起到一个预处理的效果。而前面所说的拦截大颗粒油烟只是其中一个功能，它主要的作用就是均匀油烟风气。因为从炉灶出来的高浓度油烟混合物极度不均匀，而后面的机芯子设备要想发挥出好的油烟吸附效果，提升净化效率，必须要对油烟的气流进行调整，使其在烟道里到达机芯子之前能够处于一个均匀的状态，这样就能够使机芯子可以发挥出最大的效率。
摘要：一直以来，很多餐饮业者都对安装油烟净化器持负面看法，认为安装这个设备会增加企业投资成本，日常运营会增加电费，还要定期清洗，增加人工，很麻烦，是餐饮业单位的负担。其实有这种想法很正常，但是小编认为，餐饮业者不能只看到它不好的一面，而应该看到它有利的一面。首先，最大的有利之处就在于其改善了餐厅的环境，饮食业是一个对环境卫生要求非常高的行业，安装了油烟净化器，可以从里到外都改变餐厅油腻污脏的环境，提升餐厅的档次，让顾客可以更好的就餐，好的环境对顾客也更有吸引力。其次是可减少不必要的损失，如果不安装油烟净化器，姑且不说环保检查和罚款，未经净化的油烟也很容易导致排风设备老化，管道油污沉积等，都会加快餐厅里其他设备的老化，而且油烟未经净化处理，还存在安全风险，长期累积的油污还存在失火的风险。第三，安装油烟净化器并不会增加多少人工负担。安装了油烟净化器，基本只需要清洁油烟净化器就可以了，而如果不安装，任由油烟油污排放，可能不定期要请洗清洁的地方更多。某种意义上，油烟净化器还减少了一些清理油污的工作量。
摘要：目前的市面上的绝缘子主要有陶瓷的，尼龙的，铁氟龙的和二氧化铝纳米粉体等。当然不同的分类方法绝缘子还有很多其他分类类型。这里只说适用于餐饮业油烟净化设备使用的不同材料的绝缘子类型。不同材料的绝缘子适合不同的应用场景。比如有些电压不高的，环境相对比较稳定的室内的普通绝缘子，就可以用成本比较低的普通陶瓷绝缘子。要求稍微高一些的就用尼龙的。对于油烟净化器，以前也讲过它的使用环境，电压相对比较高，环境比较恶劣，因此除了要保证绝缘性能，还要应付复杂的使用环境。所以，油烟净化器的绝缘子一般建议使用耐高压，具有一定耐腐蚀性的，比如铁佛龙绝缘子和二氧化铝绝缘子。而这相对来说，二氧化铝绝缘子等级更高一些，耐腐性能更强一些。东莞洪鹰的油烟净化器就是使用的二氧化铝绝缘子。这种材料使用二氧化铝干粉体密实压铸然后烧制成型，具有吸水率低，结构强度高，绝缘性能卓越，而且耐腐蚀性也是非常高，是目前市面上是少数在油烟净化器中如此如此等级绝缘子的厂家。所以，洪鹰的油烟净化器产品质量是十分可靠和安全的。建议大家选购油烟净化器时重点考虑。
摘要：首先看下洪鹰油烟净化器的机芯子，这种板式电场前端是高压电离器，其发挥主要作用的是中间的那根合金丝线，合金线在接通高压电后，就要向四周放电，也就是正电子向外发射。而离它较近的铝合金板壁成为接受这些正电子的理想去处。这个过程中，油烟颗粒物正好进过丝线和旁边铝合金板之间。于是这些正电子被油烟颗粒物吸附，从而使得其带上了静电。再在油烟净化器前端风机的去驱动下，这些带电的油烟颗粒物没能到达合金丝的旁边的板片，而是到了前端的一片更密集的合金板片群里。这里是就不需要再用高压了，只需要给这些金属片一点低压就可以捕捉和让带电荷的油烟颗粒物附着在金属板片上。由此，就完成了油烟净化工作。目前这种方式是效率高又很经济的油烟净化方式，所以主流油烟净化器都选用这种模式。要提高净化效率，就可以在后部板片密度，长度上做点功夫，增加吸附面和吸附距离，就能大大提升油烟净化器的净化效率。洪鹰油烟净化器目前就是这样做的。当然也有一些油烟净化器厂家偷工减料，为了降低成本压低价格，使用不好的材料。这一点消费者还是要注意的，选油烟净化器最好还是找洪鹰这样比较正规和可靠的厂家。
摘要：静电油烟净化器目前有2种技术路线的，一种是蜂窝电场，一种是板式电场。无一例外，这两种电场的油烟净化器，都要求里面机芯子的部件非常精密。首先我们来看蜂窝电场的：蜂窝电场是电离器和吸附器结合一体的，每一个蜂窝圆筒中间有一根钨齿棒，钨齿棒是高压放电极，是电离器，它通过高压释放电子，让通过管筒的油烟电离化，然后被低压的管筒壁吸附。但是电流有一个特性，就是喜欢走近路，如果中间的钨齿棒有有点偏心，那么电流就会向离管壁最近的一侧放电，其他部分就不放电或者很少放电，导致电离不充分，从而影响吸附效率。所以蜂窝电场的维护上要定期检查钨齿棒是否变形偏心，管壁是否有变形。否则都会影响油烟净化效率。当然目前大部分油烟净化器厂家走的还是板式电场的技术路线。板式电场相对来说，电离器是上下固定的，很少出现变形或者偏离的现象。但是后面的低压吸附区极板还是需要精密排布的。重点是要使极板之间间距都均等，公差小，这样就能够使电离后的油烟被均匀的电场吸收。如果板片之间排布不均匀，那么就会导致带点油污吸附不均匀，降低油烟被吸附的效率。所以，板式电场维护时，要注意极板不要变形。
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